Penghargaan bergengsi! Bailong Chuangyuan dan Universitas Jiangnan bersama-sama meraih penghargaan “Rencana Lima Tahun ke-14” untuk inovasi ilmiah dan teknologi tingkat lanjut di sektor industri ringan.
Daftar Pencapaian Inovasi Ilmiah dan Teknologi Canggih dalam "Rencana Lima Tahun ke-14" di industri ringan Tiongkok baru-baru ini telah resmi dirilis. Proyek bersama antara Universitas Jiangnan dan Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd.—“Teknologi Kunci dan Industrialisasi Biomanufaktur Karbohidrat Fungsional”—telah berhasil dipilih berkat terobosan teknologi yang luar biasa dan nilai industri yang signifikan.
Sejak berdirinya perusahaan, Bailong Chuangyuan telah menjalin kerja sama erat dengan Universitas Jiangnan dalam penelitian dan pengembangan produk. Melalui identifikasi gen enzim kunci untuk produksi karbohidrat fungsional, perancangan ulang jalur biosintesis, dan peningkatan proses biokatalitik, tim gabungan ini telah mengembangkan serangkaian produk karbohidrat fungsional yang baru.
Sebagai pencapaian penting di bidang karbohidrat fungsional, proyek ini menjawab tantangan inti industri dan mengatasi hambatan teknis utama dalam biomanufaktur. Proyek ini mencapai terobosan menyeluruh dari penelitian laboratorium hingga produksi industri skala besar, memberikan dukungan penting bagi manufaktur serat pangan, prebiotik, dan bahan pangan lain yang berorientasi kesehatan secara efisien. Keberhasilan implementasi proyek ini tidak hanya menyoroti sinergi yang kuat antara inovasi universitas dan industri, tetapi juga mendorong kemajuan teknologi dan pengembangan berkualitas tinggi di sektor karbohidrat fungsional industri ringan Tiongkok.
Penghargaan ini merupakan pengakuan resmi atas kekuatan ilmiah dan kemampuan inovatif kedua belah pihak. Ke depannya, Bailong Chuangyuan akan terus memperkuat kerja sama industri-akademisi-riset, memperdalam fokus pada karbohidrat fungsional, dan memajukan peningkatan industri melalui inovasi teknologi—yang berkontribusi pada inisiatif Tiongkok Sehat dengan momentum yang lebih besar.
