Sirup Fructooligosakarida FOS 55
- FOS adalah serat makanan larut, memiliki solubilitas yang baik.
- FOS memiliki stabilitas termal yang baik dalam kondisi netral, tanpa reaksi malilard
- FOS memiliki aktivitas air yang tinggi, menghambat penuaan pati, memperpanjang umur simpan
- FOS memiliki rasa yang lembut, meningkatkan cita rasa produk.
Fructooligosaccharides (FOS) adalah jenis Serat Makanan yang terdiri dari rantai pendek molekul fruktosa.Mereka biasanya ditemukan dalam makanan seperti bawang bombay, garlic, pisang, dan asparagus.FOS tidak diserap oleh tubuh manusia, tetapi malah melewati sistem pencernaan secara utuh.Setelah berada di dalam usus besar, mereka berfungsi sebagai sumber makanan bagi bakteri-bakteri bermanfaat, merangsang pertumbuhan dan aktivitasnya.Ini dapat membawa berbagai manfaat kesehatan, termasuk peningkatan keteraturan usus, peningkatan penyerapan mineral, dan peningkatan fungsi kekebalan.FOS sering kali ditambahkan ke produk makanan sebagai Pemanis Alami atau sebagai bahan fungsional untuk meningkatkan kesehatan usus.
Aplikasi:
1. Serbuk / sirup Fructo-oligosakarida (FOS) sebagai biostimulator bifidobakterium, digunakan dalam produk susu
2. Serbuk / sirup Fructo-oligosakarida (FOS) dapat digunakan pada produk kesehatan
3. Serbuk / sirup Fructo-oligosakarida (FOS) dapat digunakan pada makanan untuk bayi, anak-anak, dan orang lanjut usia, untuk meningkatkan penyerapan nutrisi dan meningkatkan kekebalan.
4. Serbuk / sirup Fructo-oligosakarida (FOS) Digunakan sebagai aditif dalam pakan, khususnya Fructooligosakarida GF3 Tinggi untuk anjing / kucing
dan hewan peliharaan lainnya.
5. Serbuk / sirup Fructo-oligosakarida (FOS) Ditambahkan dalam makanan kecantikan dan produk perawatan kulit sebagai faktor kecantikan
6. Lebih baik menggunakan Fructo-oligosaccharide (FOS) bersama dengan Galactooigosaccharides (GOS) atau Xylooligosaccharides (XOS) untuk mendapatkan efek prebiotik yang lebih baik.
