Bubuk Polidekstrosa Serat Pangan untuk Penderita Diabetes
Kandungan Serat Makanan Tinggi – Sumber serat larut yang sangat baik untuk meningkatkan nilai gizi.
Rendah Kalori – Hanya menyediakan 1 kkal/g, ideal untuk formulasi rendah kalori.
Indeks Glikemik Rendah – Mendukung pengelolaan gula darah dan produk ramah diabetes.
Fungsi Prebiotik – Meningkatkan pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat dan mendukung kesehatan pencernaan.
Stabilitas Proses yang Sangat Baik – Stabil terhadap panas dan asam, cocok untuk berbagai aplikasi makanan.
Aplikasi Serbaguna – Meningkatkan tekstur, mengurangi gula, dan memperbaiki rasa di mulut pada produk roti, susu, minuman, dan kembang gula.
Bahan serat pangan Polydextrose Powder untuk pasien diabetes
Produk kesehatan: diminum langsung seperti tablet, kapsul, cairan oral, butiran, dosis 5~15 g/hari; sebagai tambahan bahan serat makanan dalam produk kesehatan: 0,5%~50%
Produk: roti, roti tawar, kue kering, biskuit, mi, mi instan, dan sebagainya. Penambahan: 0,5%~10%
Daging: ham, sosis, daging makan siang, sandwich, daging, isian, dll. Ditambahkan: 2,5%~20%
Produk susu: susu, susu kedelai, yogurt, susu, dll. Penambahan: 0,5%~5%
Minuman: jus buah, minuman berkarbonasi. Tambahan: 0,5%~3%
Anggur: ditambahkan ke minuman keras, anggur, bir, sari apel, dan anggur, untuk menghasilkan anggur kesehatan berserat tinggi. Penambahan: 0,5%~10%
Bumbu: saus cabai manis, selai, kecap asin, cuka, hot pot, sup mi, dan sebagainya. Penambahan: 5%~15%
Makanan beku: es krim, es loli, es krim, dll. Penambahan: 0,5%~5%
Makanan ringan: puding, jeli, dll; jumlah: 8%~9%
MANFAAT KESEHATAN
Polydextrose telah diuji oleh sejumlah peneliti independen untuk memvalidasi efektivitasnya dan
untuk menunjukkan manfaat kesehatan fisiologisnya. Berikut ini adalah beberapa hal penting tentang manfaat kesehatan polidekstrosa:
• Ditoleransi dengan baik, bahkan hingga 90 g/hari atau 50 g sebagai dosis tunggal
• Mendukung kadar glukosa darah yang sehat dengan menimbulkan respons glukosa darah yang lebih rendah
• Dapat membantu meningkatkan keteraturan, sebagai hasil dari efek penggumpalan fesesnya
• Dapat mendukung pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat
• Dapat mendukung kesehatan usus dengan memproduksi asam lemak rantai pendek (SCFA), yang memberi makan bakteri menguntungkan di usus besar
• Ideal untuk makanan rendah kalori dan dapat membantu manajemen berat badan dengan memberikan kalori yang dapat diabaikan (1 kkal/g dan manfaat rasa kenyang, seperti yang disarankan oleh data yang muncul
