Serat Prebiotik Kesehatan GOS 70 Galacto oligosakarida Bubuk
Galacto-oligosakarida dan protein panas bersama-sama untuk menyebabkan reaksi Maillard, yang dapat digunakan dalam pengolahan makanan khusus seperti roti dan kue kering. Galactooligosaccharide (GOS) adalah oligosakarida non-buatan yang berasal dari susu hewani. Di alam, ada sejumlah kecil galakto-oligosakarida dalam susu hewani, sedangkan ASI manusia mengandung lebih banyak. Ini memiliki karakteristik umum oligosakarida dan memiliki aktivitas proliferasi bifidobakteri yang baik. Ini adalah prebiotik berkualitas tinggi .
Produk perawatan kesehatan BAHAN penambah nutrisi GOS 90% galactooligosaccharide untuk meningkatkan kekebalan
Perkenalan Produk:
Rasa manis galactooligosaccharide relatif murni, dengan nilai kalor rendah, dan rasa manisnya adalah 30% hingga 40% dari sukrosa, dan memiliki sifat pelembab yang kuat. Ini memiliki stabilitas termal yang tinggi di bawah kondisi pH netral. Setelah dipanaskan pada suhu 100 ° C selama 1 jam atau 120 ° C selama 30 menit, tidak ada penguraian galakkatogosakarida.
Model produk: Tipe 27, Tipe 57, Tipe 70, Tipe 90
FITUR PRODUK:
Ø Rasa manis adalah 30% ~ 40% sukrosa, dan rasa manisnya lembut dan murni
Ø Viskositas lebih tinggi dari sukrosa (75Brix pada derajat gula yang sama)
Ø Stabil dalam suhu tinggi dan kondisi asam (pH 3.0, 160 °C, 15 menit tidak terurai), dan dapat digunakan dalam makanan asam.
Ø Retensi kelembaban yang baik dan tidak hanya dapat memberikan rasa manis yang lembut, tetapi juga memperpanjang umur simpan saat ditambahkan ke produk kue
KARAKTERISTIK FISIOLOGIS
Ø Mengatur flora usus, meningkatkan bakteri menguntungkan, mengurangi bakteri berbahaya; meningkatkan kekebalan, mencegah alergi, mengurangi
Ø Penyakit menular; meningkatkan intoleransi laktosa; meningkatkan lipid darah, mengurangi kolesterol total dan trigliserida, meningkatkan kolesterol lipoprotein densitas tinggi; mempromosikan penyerapan mineral.
Ø Karena sifatnya yang istimewa, galaktoligosakarida telah banyak digunakan dalam produk susu, minuman, toko roti, produk kesehatan dan sebagainya.
LISENSI HUKUM
Ø Cina: Sebagai Bahan Baku Makanan Baru dan Penambah Nutrisi
Ø Jepang: Bahan Makanan Kesehatan Spesifik
Ø USA: SERTIFIKASI KEAMANAN GRAS Disetujui oleh FDA AS
Ø Australia dan Selandia Baru: · Dapat digunakan dalam makanan formula bayi
Ø UE: Ini dapat digunakan dengan fruktooligosakarida dalam susu formula bayi dan susu formula bayi yang lebih besar.
