< >

Sirup maltitol rasa manis yang kuat

- 75% manis seperti sukrosa; efek pendinginan yang diabaikan

- Higroskopisitas rendah - tidak mudah menarik kelembaban dari udara sampai kelembaban relatif mencapai sekitar 85%

- Kelarutan dalam air pada 25 ° C adalah larutan 60 g/100 g

- Titik lebur 144-152 ° C

- Tidak menjalani karamelisasi atau reaksi Maillard Browning selama memasak

- tidak terurai pada 160 ° C

Hubungi sekarang Surel Telepon Ada apa

Rincian Produk

Maltitol adalah karbohidrat, alkohol gula yang terbuat dari glukosa dan sorbitol. Ini memiliki rasa yang bersih dan menyenangkan dan menawarkan kelembaban yang baik

dan kontrol kelembaban, yang menstabilkan produk, dan meningkatkan tekstur dan rasa mulut. Ini memiliki nilai energi 2,4 kkal/g, dibandingkan

untuk pemanis kalori penuh 4 kcal/g.

Maltitol tidak dicerna dan diserap di usus kecil sehingga melakukan perjalanan ke usus besar di mana bakteri usus yang bermanfaat pecah

Ini (fermentasi) menjadi gas dan asam lemak rantai pendek (SCFA), yang mungkin bermanfaat untuk lapisan kolon. Maltitol dapat menyediakan 2.1

Kilokalori per gram

Sirup maltitol
Barang	Standar
Penampilan	Cairan lengket yang tidak berwarna
Zat padat	Min 75,0%
Kadar air	Max25,0%
Uji (maltitol)	Min 50,0%
PH dalam solusi:	5 ~ 7.5
Sorbitol:	Maks 8%
Abu:	Maks 0,10%
Khlorida:	Max 50ppm
Sulfat:	maks 100ppm
Logam berat	Max 10ppm
Nikel:	Max 1ppm
Memimpin:	Max 1ppm
Jumlah Plat Total:	maks 1000/g
E.Coli:	Negatif
Salmonella:	Negatif

Fakta Nutrisi Maltitol ：

Kalori per gram = 2.1
Indeks glikemik (GI) = 45
Rasa manis, relatif terhadap sukrosa = 75%
Karbohidrat bersih = nol

MAltitol Properti Fisik:

1,75% manis seperti sukrosa; efek pendinginan yang diabaikan
2. Higroskopisitas rendah - tidak mudah menarik kelembaban dari udara sampai kelembaban relatif mencapai sekitar 85%
3. Kelarutan dalam air pada 25 ° C adalah larutan 60 g/100 g
4. Titik lebur 144-152 ° C
5. Tidak menjalani karamelisasi atau reaksi Maillard Browning selama memasak
6. tidak terurai pada 160 ° C