Sirup cair polydextrose
- Polydextrose adalah prebiotik, seperti makanan untuk probiotik untuk makanan berkalori berkurang dan dapat membantu dengan kelola berat badan dengan memberikan kalori yang dapat diabaikan
- Polydextrose mendukung kadar glukosa darah sehat dengan memunculkan respons glukosa darah yang lebih rendah
- Polydextrose adalah serat makanan The Indeal, menyediakan tubuh dan tekstur dalam berkurangnya kalori dan makanan bebas gula
- Bubuk polydextrose menambah tekstur dan rasa mulut hingga berkalori berkalori atau tidak ada makanan gula tambahan dan minuman
- Toleransi pencernaan yang luar biasa hingga 90g/hari ini mempertahankan stabilitas selama pemrosesan dan storage
Polydextrose adalah serat gula sintetis, kurang dari sepuluh persen manisnya gula. Polydextrose digunakan untuk mengurangi gula dalam formula dengan mengganti curah dan tekstur gula, biasanya bersamaan dengan pemanis intensitas tinggi. Ini juga menyediakan kandungan serat tambahan.
• Polydextrose adalah salah satu jenis karbohidrat khusus yang larut dalam air yang terbuat dari glukosa.
• Polydextrose adalah serat larut dengan sifat prebiotik.
• Polydextrose adalah polimer glukosa yang terdiri dari unit glukosa terkait (DP-12), yang strukturnya terikat secara acak, tetapi di mana hubungan A-16 dan 1-4 mendominasi.
• Tubuh manusia tidak dapat memecah jenis ikatan ini karena kurangnya enzim khusus.
Polydextrose adalah serat makanan yang dapat ditambahkan ke berbagai makanan, termasuk sereal yang dikurangi gula, tanpa gula, dan sereal bebas gula, makanan ringan, makanan yang dipanggang, minuman, produk susu, dan saus.
Pada skala global, asupan serat rata -rata secara signifikan di bawah level yang direkomendasikan. Diet tinggi serat telah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah, peningkatan kadar glukosa darah, dan meningkatkan kesehatan pencernaan, termasuk keteraturan, serta mendukung manajemen berat badan yang sehat.
Polydextrose adalah serat larut yang digunakan untuk menambah tubuh dan tekstur ke makanan berkalori dan rendah lemak. Dengan membuat substitusi sederhana dengan makanan serupa yang mengandung polydextrose, dimungkinkan untuk membantu menutup celah serat dan potensi asupan kalori yang lebih rendah. Misalnya, satu contoh menu menunjukkan peningkatan serat sebesar 12 gram, sementara total lemak dan lemak jenuh masing -masing dikurangi 11% dan 25%.
Polydextrose umumnya ditoleransi dengan baik, dan penelitian yang ada menunjukkan bahwa ia mendukung kesehatan dan keteraturan pencernaan, dapat membantu mengurangi respons glikemik postprandial, menawarkan manfaat prebiotik potensial, dan dapat membantu dalam strategi manajemen berat badan dengan mempromosikan perasaan penuh.
