Xylooligosaccharides prebiotik dari tepung jagung
- Stimulasi pertumbuhan bakteri bifidogenik
Xylooligosaccharides (XOS) adalah komponen makanan yang tidak dapat dicerna yang dapat difermentasi secara besar-besaran
usus. Bifidobacteria dan lactobacillia dengan mudah mampu memfermentasi xylooligosaccharides (XOS)
mengakibatkan stimulasi pertumbuhan dan/atau aktivitas bakteri ini di usus besar.
- Menginduksi peristalsis, meningkatkan habitat usus, kontribusi untuk tinja yang lebih lembut dan lebih sering.
- Kontribusi untuk pertahanan alami
Xylooligosaccharides (XOS) dapat mengurangi adhesi patogen pada usus, lebih sedikit metabolit bakteri beracun, pengurangan kanker usus besar.
- Peningkatan penyerapan mineral
Xylooligosaccharides (XOS) telah terbukti meningkatkan penyerapan kalsium & magnesium dalam
Baik hewan dan manusia.
Xylo-oligosakarida, yang merupakan polimer gula xilosa, diproduksi dari serat tanaman, dan isomalto-oligosakarida, yang merupakan campuran karbohidrat rantai pendek yang resistan terhadap pencernaan yang ditemukan secara alami dalam beberapa makanan serta produk yang diproduksi secara komersial. Fitokimia adalah sumber prebiotik dan probiotik, dan beberapa senyawa kimia seperti polifenol dan turunan, karotenoid dan tiosulfat, yang dapat meningkatkan fungsi mikrobiota usus dan karenanya dieksplorasi sebagai pengobatan untuk obesitas dan penyakit radang pada orang dewasa.
Properti XOS:
Rasa manis 40-50% sukrosa
Stabilitas panas & asam yang baik, jangan terurai saat 120 ℃, pH 2.5-8.0
Tinggi secara selektif mempromosikan proliferasi bifidobacterium
Sulit untuk dihancurkan oleh enzim pencernaan manusia, dapat bekerja pada segmen posterior rektum, menghasilkan fungsi prebiotik
Dosis kecil, tetapi mencapai hasil yang diinginkan, proporsi penambahan adalah 0,01%-0,05%
Proliferasi bifidobacteria selektif, menghambat bakteri berbahaya.
Memberi makan bakteri menguntungkan seperti bifidobacteria dan lactobacilli di dalam saluran pencernaan.
Promosikan penyerapan kalsium, magnesium, besi, seng, dan mineral lainnya
Membangun lingkungan usus yang sehat dengan bakteri menguntungkan
Ditambahkan ke dalam air minum, mengurangi penggunaan narkoba (GMP+, halal, halal, MUI, non-transgenik) yang bersumber dari sirup Corncob XOS
Aplikasi XOS:Susu, manisan, kram es, minuman, campuran kering, makanan anti-penuaan, perawatan kesehatan / produk makanan dan pakan ternak.
