Serat Larut Bebas Gula Polydextrose Powder
Polidekstrosa adalah oligomer glukosa yang terkait secara acak yang mengandung sejumlah kecil sorbitol dan asam sitrat. Ikatan acak dalam polodekstrosa bebas gula mencegah enzim pencernaan mamalia dari mudah menghidrolisis molekul dan 0,3 gula pereduksi polidekstrosa memiliki nilai energi yang dilaporkan 1 kkal/g. Sifat-sifat ini telah menyebabkan penerimaan di banyak negara bahwa polydextrose memberikan efek fisiologis yang serupa dengan serat makanan lainnya dan telah menunjukkan potensi prebiotik. Intervensi diet dengan prebiotik telah terbukti secara selektif merangsang pertumbuhan dan / atau aktivitas satu atau sejumlah terbatas bakteri usus yang terkait dengan beberapa manfaat fisiologis pada kesehatan.
Serat makanan Bubuk polidekstrosa adalah oligosakarida yang tidak dapat dicerna yang digunakan secara luas di sebagian besar sektor industri makanan. Pemanis Bebas Gula Polydextrose Powder tidak manis, bisa menjadi pengganti gula, dan 0,3 mengurangi gula Polydextrose memiliki rasa netral, dan dapat digunakan sebagai agen bulking rendah kalori dalam berbagai makanan, seperti makanan yang dipanggang, bar fouctional, gula-gula, produk susu, dan minuman fungsional.
1. Bubuk / sirup polidekstrosa Dapat ditoleransi dengan baik, bahkan hingga 90 g / hari atau 50 g sebagai dosis tunggal.
2. Mendukung kadar glukosa darah yang sehat dengan menimbulkan respons glukosa darah yang lebih rendah.
3. Dapat membantu meningkatkan keteraturan, sebagai akibat dari efek penggembaran tinjanya.
4. Dapat mendukung pertumbuhan bakteri usus yang menguntungkan.
5. Dapat mendukung usus yang sehat dengan memproduksi asam lemak rantai pendek (SCFA), yang memberi makan bakteri menguntungkan di usus besar
6. Polydextrose ideal untuk makanan rendah kalori dan dapat membantu manajemen berat badan dengan memberikan kalori yang dapat diabaikan (1 kkal/g) dan manfaat kenyang, seperti yang disarankan oleh data yang muncul.
